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本日、第1回「くいしんぼうの会」を開催しました。
ラジオの料理コーナー「愛情レシピ」で紹介された、
「ミネストローネ」「揚げないフライドチキン」をつくりました。
おいしくできたかな？

　
あんでくるんだイチゴを包みです。しらたま粉はすごくくっつくでした。
花木さん、がんばってね。

こんにちは。私はハンと言います。最近ラジオの料理番組を聞いて日本語を勉強しています。聞き取りも上達してたくさん単語も覚えられます。さらに料理もいろいろ作れるようになっいい勉強になります。
先週の金曜日に日本語先生とイチゴ大福（だいふく）を作りました。簡単だしとてもおいしかったです。みんなさん是非お作りになってください。
ではイチゴ大福の作り方です。
　材料　10個分　
　　しらたま粉　200g；砂糖140g；　水240cc；　イチゴ　10個；　かたくり粉　適量（てきりょう）；市販のこしあん大さじ１０
1．ボールに白玉粉、砂糖、水を入れて泡立てます。粒粒がなくなるまでぐるぐるまぜます。
2.　炊飯器のうちがまにざるをいれてゴムベラで押しながら白玉粉を漉します。
　　　流しいれてスイッチオンです。普通の白米モードで炊きます。
3．イチゴはへたをとって、多さじ１のこしあんでくるみます。
4．スイッチが消えたら取り出してすぐにすりこ木か何かでとんとんつきます。お餅ような感じになります。
5．手を水でぬらせて、炊き上がった白玉粉10分の1の量をとって、手のひらの上に伸ばします。1個ずつイチゴを包んで、周りにかたくり粉をまぶして出来上がりです。